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2010.03.22 (Mon)

お彼岸に半殺し



実家でお彼岸を過ごすのは久しぶり。
そして、母が作ってくれるおはぎも久しぶり~。

実家のおはぎは「半殺し」です。やっぱり半殺しが一番おいしい♪
粒々が多少残る程度にもち米をつぶすことを半殺しというのですが、これは全国区な言葉ですよね、たぶん…

長女が大喜びで半殺しを手伝ってました。

私?
「おかーちんのおはぎはおいしいわあ~」と食べただけ、なーんにも手伝いませんでした(苦笑)
母よ、おいしいおはぎをありがとう!

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